上石津へBBQ

今日は楽しみにしていたBBQでしたが、あいにくのお天気。
屋根のあるバーベキュー場だったので決行しました。



ここはアマゴの養殖をしているところだったので、川の水は透き通っていてとてもきれいでした。
川沿いに沢山の紅葉の木があったので、秋はきっと紅葉がきれいなんだと思います。


ダッチオーブンをミッちゃんが持ってきてくれたので、火を熾してくれているFELLOWの中久木さん。


今日の主役、鶏の丸焼き。グロイねええ〜。っと広げて見せるミッちゃん。



お腹の中にピラフを詰めて野菜と一緒にダッチオーブンの中へ。



蓋の上にも炭を乗せて焼きます。ちょっと火力が強かったためちょい焦げましたが
味は最高です。野菜は柔らかく甘くて、特にタマネギはとろっっと口でとろけます。
ピラフには鶏の味が染み込んでこれまたうまし。



食後には焼きバナナ、焼きリンゴにシナモンシュガーをかけてデザートに。
でもバナナを焼き始めたところあたりから、私は酔いがまわってしまいダウン。
ビール一杯、チューハイ１．５本であそこまでぐでんぐでんに酔っぱらってしまうなんて
自分でも驚いてしまった。。。
こんなはずじゃ〜なかったのに〜！！！ぐぅお〜おおおおおおお！！
片付けもみんなに任せて、泥酔しているなんて、なんてなんてなんて…。

ほんと反省します。

しばらくお酒は控えよう…。みんなごめんなさい。今後気をつけます。