ちちんぷいぷい 週末ベーカリー

姉夫婦の営む [パン工房maam veranda]が毎日放送の
ちちんぷいぷいの週末ベーカリーというコーナーに紹介してもらったそうです。

明日から忙しくなりそうだから、覚悟しておかないと！！と気合いの入った姉から連絡がありました。
関西方面では人気の番組です。ものすごい反響があるらしいと聞いた事があります。
手伝いに来てーや！！と言われましたが私もお仕事ありますしね、
もしか手伝ったとしても手際が悪いだろうからコワいネーちゃんに叱られてばかりだろしっっっっ！！

今度大阪帰ったらビデオ見せてもらおーっと。


そうそう今日工房に鮭がまるまる一匹届きました。

私は20歳の頃に北海道で酪農をしていました。
あれから早いもので９年が経ちますが、毎年秋になると決まって
親方がこうして鮭を送ってきてくれます。
毎年これが届くと、家具職人への憧れを抱いて必死に牧場で働いていた事を思い出します。
朝早くから牛の乳搾り、餌やり、掃除は、もちろん軽い仕事ではありませんでしたから、
相当鍛えられました。
あのとき経験させてもらえたことが、今でも私の原動力となっています。
親方や家族のみんなには本当に良くしていただき、今でもこうして贈り物をしてくれて
頑張れよと言われている気がします。

未だに自分では鮭をさばけず、魚屋さんにもっていこうと思ってますけど…

何か？？？

明日はちゃんちゃん焼きパーティーだー！！！！
親方いつもありがとー！！